法國葡萄酒的等級分類，法國葡萄酒的級別是如何劃分的。法國的葡萄酒是全世界都非常知名的好酒，甚至一度有國內富豪不遠萬里專程做私人飛機到法國購買品嘗最新的好酒。下面是中國香煙小編整理的關于法國葡萄酒的級別是如何劃分的相關資訊，感興趣的朋友可以了解一下。
法國葡萄酒的等級分類法國最高級別主要出口外銷，凡屬于此級別的酒，必須符合以下規(guī)定：標明原產(chǎn)地名;葡萄品種名;酒窖濃度在10ㄇ―13ㄇ之間;限度葡萄酒園每公頃的生產(chǎn)量，以防止過量生產(chǎn)質量下降;規(guī)定摘培方式，含剪枝、去葉、去蕊及施肥標準;采收葡萄時否和含糖分量的規(guī)定才能發(fā)酵;發(fā)酵方式;貯藏的規(guī)定;裝瓶的時機。 VDQS(有哪些以lia開頭的四字成語？沒有l(wèi)ia字開頭的成語，QQ接龍紅包“一個頂倆”難倒了不少網(wǎng)友，根據(jù)成語詞典提示，成語中含有倆（lia）的成語有：鬼蜮伎倆、鬼魅伎倆、有三有倆、鬼蜮技倆、一個頂倆?？墒牵凑找?guī)定，必須是倆（lia）開頭的成語才可以。但是并沒有倆（lia）開頭的成語，所以這是一個無解的成語接龍呢。)此類為品質優(yōu)良的上等餐酒，的。 VDP 即鄉(xiāng)土地區(qū)所生產(chǎn)的葡萄酒。VDT適合一般佐餐調配的葡萄酒，占法國產(chǎn)量的75ㄇ，法國本土消費。
3.地區(qū)餐酒(VDP/IGP)
地區(qū)餐酒全稱Vin de pays, 簡稱VDP，其產(chǎn)量占法國葡萄酒總產(chǎn)量的15%。VDP 等級的葡萄酒所需遵循的法規(guī)則沒有AOC 級別的嚴苛，地區(qū)餐酒級別的酒允許該產(chǎn)區(qū)內的葡萄籽進行調配混釀，當然也僅限于該產(chǎn)區(qū)內。在酒瓶標簽上，地區(qū)餐酒通常別標注為Vin de Pays+ 產(chǎn)區(qū)名。而在新法規(guī)的改革中，IGP取代了VDP，即更改為Indication Geographique Proteg e
4. 日常餐酒(VDT/VDF)
日常餐酒VDT全稱Vin de Table，是最低檔的葡萄酒，常用作日常飲用，法規(guī)允許此等級的葡萄酒可由不同地區(qū)的葡萄汁勾兌混釀。日常餐酒的產(chǎn)量較大，占到了法國葡萄酒總產(chǎn)量的38%。
在新的體系中，VDP被VDF所取代，即為Vin de France。在一定程度上，地區(qū)餐酒也被法國人寄予厚望，不僅因為其產(chǎn)量的高，也因其發(fā)展的潛力。日常餐酒無需標明產(chǎn)地，葡萄種類和年份，最低酒精含量不得低于8.5%VOL或9%VOL，最高酒精含量不得超過15%VOL。
由于日常餐酒被允許以這類葡萄酒的葡萄品種命名，因此在市場營銷策略的影響下，這類葡萄酒也可以發(fā)展品牌，從而于新世界相應類型的葡萄酒抗衡。
法國葡萄酒的級別是如何劃分的全世界第一套最完善的葡萄酒法律和產(chǎn)地保護制度，保持每個地區(qū)葡萄酒風味的傳統(tǒng)特色，規(guī)范葡萄酒的品質，維護葡萄酒的傳統(tǒng)地位，這套制度被很多國家所借鑒
法國葡萄酒總共分為四級:葡萄酒被劃分為四個等級，法定產(chǎn)區(qū)、優(yōu)良產(chǎn)區(qū)、地區(qū)餐酒、日常餐酒。
法定地區(qū)葡萄酒(AOC)是法國葡萄酒的最高級別，每個(AOC)產(chǎn)區(qū)都會詳細規(guī)定，其使用的葡萄品種，最低酒精含量，最高產(chǎn)量，種植方式，修剪及釀造方法，正是這種嚴格的規(guī)范才確保(AOC)等級的葡萄酒始終如一的優(yōu)良品質和傳統(tǒng)風味。
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